シアントロ
「シアントロ」は、メキシコ料理でよく使われる香草。
メキシコのスーパーではよく売られています。

サルサを作るときは、このシアントロを入れると味がひきたちます。
この香草の香りは三つ葉のようなので、カツ丼の上に乗せても合いそう^^
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